Шукаєте швидкий та смачний рецепт для сніданку, обіду або вечері? Цей хрумкий картопляний пиріг на сковороді — ідеальний вибір. Він готується всього за десять хвилин з мінімальних інгредієнтів: картопля, яйце, борошно та спеції. Просто, швидко та неймовірно смачно. Хрустка скоринка та ніжний смак всередині — ідеальне поєднання, повідомляє кулінарний ютуб-канал.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
- Картопля — 1 шт. (велика)
- Яйце — 1 шт.
- Борошно — 2 ст. л.
- Сіль, перець — на смак
- Часник — на смак
- Олія — для смаження
Спосіб приготування:
Картоплю натерти на терці з великими вічками. Приправити сіллю і перцем. Потім додати яйце, добре перемішати суміш.
РЕКЛАМА
До картоплі з яйцем натерти мілкій терці або вичавити через часникочавку зубок часнику. Ретельно перемішати суміш, поступово підсипаючи до неї муку.
Коли всі інгредієнти «подружились» — готуйте пательню. Її потрібно добре розігріти, змастити олією. Картопляну суміш викласти на пательню і розрівняти. Смажити до утворення хрумкої скоринки. Потім за допомогою лопаток перевернути пиріг і довести до готовності.
Раніше кулінарка Наталя Калніна запропонувала приготувати на обід чи вечерю печінку з маринованими огірками. Вона впевнена, що страва гарантовано сподобається всім.
РЕКЛАМА
Джерело
