Підійде і до морозива, і до смаженого м’яса: пікантний соус з гострого перцю з грушею на зиму

В сезон перцю не пропустіть можливість заготовити цей овоч на зиму. Крім консервування салату з болгарського перцю можна зробити і смачнющий соус з гіркого перцю.