Масниця: традиційні стародавні рецепти на сучасний лад

На останньому перед Великим постом тижні (він і останній в процесі святкування Масляної), який в народі назвали Сиропустний або Білий, Набіл (від білого молока), за давньою українською традицією м’яса не вживали, а надавали перевагу молочним продуктам. В цьому році Білий тиждень припадає на 11−17 березня. Традиція пекти тоненькі млинці…








