Плодові рослини піддаються впливу багатьох несприятливих факторів навколишнього середовища, в тому числі погодних умов. Найбільш небезпечними є весняні заморозки, які в окремих випадках можуть призвести до повної загибелі врожаю, пише видання Sadownictwo.
ВІДЕО ДНЯ
Найважливішим моментом для розвитку плодів, а отже для розміру майбутнього врожаю, є період цвітіння дерев. І саме в цей час, коли більшість квіток розкрито, бувають заморозки, що руйнують маточку і зав'язь квіток, які є початком майбутнього плоду. Лід, який утворюється всередині клітин під час таких морозів, пошкоджує тканини, які буріють і з часом висихають. Плодів з таких квітів точно не буде.
Найбільший ризик пошкодження морозом виникає у дерев, які є менш стійкими до морозів і починають рано цвісти, таких як абрикоси, персики та сливи. Груші, яблуні та вишні піддаються меншому ризику.
Серед плодових кущів ураження морозом найчастіше зустрічається на чорній і червоній смородині. Також мороз може пошкодити квіти полуниці. Досвідчені плодівники прекрасно знають, що може статися з їхнім урожаєм в середині травня.
РЕКЛАМА
Щоб знизити ризик заморозків, смуги дерну повинні бути якомога вужчими, а траву потрібно скошувати безпосередньо перед цвітінням, щоб у критично холодну ніч від неї не надто сильно випромінювалося тепло. У садах, де ґрунт обробляють механічно, усі обробітки слід проводити не пізніше ніж за 2 тижні до цвітіння.
Одним із методів захисту садів від заморозків є фумігація, яка передбачає повільне спалювання органічних матеріалів, таких як деревина або торф. З вологої деревини або інших твердих органічних матеріалів над садом створюється шар диму, від якого теплові промені відбиваються і повертаються до землі, щоб вона не так інтенсивно охолоджувалася.
Сади можна також захистити від заморозків дощуванням. Цей спосіб передбачає вирівнювання втрат теплової енергії в саду за рахунок використання тепла, що виділяється при охолодженні та замерзанні води. Постійне покриття захищених рослин водою призводить до того, що замерзаюча вода виділяє тепло в тканини рослин. Це дуже ефективний спосіб, який дозволяє захистити рослини від морозів до -5°C, а за деякими даними навіть до -7°C, але він також вимагає великих інвестиційних і фінансових витрат. Під час обприскування пам’ятайте, що якщо спринклер подає занадто багато води, гілки дерев з бурульками можуть зламатися під вагою води. Працюючий спринклер не можна зупиняти, оскільки це призведе до замерзання квітів, оскільки температура всередині бурульок опуститься нижче критичного порогу.
РЕКЛАМА
Раніше досвідчені городники порадили, що найкраще сіяти у квітні. Також екперти назвали п'ять найпоширеніших помилок городників при висадці розсади в ґрунт.
