Час кавунів закінчується, тому поспішайте ласувати. Кавун можна додавати в салати та десерти. А можна приготувати кавуновий суп чи смузі. Чим вони відрізняються? Формою подавання. Кавуновий суп подають у піалі чи тарілці, а смузі — у склянці чи келиху.
Якщо у вас є заморожені пелюстки чайної троянди, додайте їх — це буде чудово. Альтернативою може бути варення з троянди. Така страва оригінальна та смачна. При подаванні декоруйте його листочками м'яти або ягодами малини, лохини.
Рецептом смаколика поділилася відома кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.
— Люблю прості рецепти, — каже Елла Іванова. — Цей саме такий. Імбирно-кавуновий суп корисний та смачний. Ваші близькі, яких ви їм пригостите, будуть вдячні.
Імбирно-кавуновий суп
Кавун
М'ята
Імбир
Усі інгредієнти, які беруться у кількості до смаку, подрібнити у блендері. Можна додати перчик чилі, мед. Дуже ароматний та освіжаючий суп подавати на десерт охолодженим.
І смачного!
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати мариновані кавуни на зиму.
Читайте також: Ліза Глінська запропонувала рецепт швидкого лимонного пирога з ягодами: дуже ніжний та ароматний, і готується дуже легко
