Справжній мисливський бігос від Тетяни Литвинової: чудова зимова страва родом з Гуцульщини

Поки Людмила Борщ вивчає вподобання жителів найбільших мегаполісів світу, не менш відома кулінарка Тетяна Литвинова вирішила познайомити шанувальників з бігосом — традиційною для польської, литовської та білоруської кухні стравою з капусти та м’яса. Кулінарка називає її гуцульською, і це не суперечить самій суті бігоса, адже в Україні здавна існував…








