Рієт — французька страва, що нагадує паштет, але з шматочками м'яса або риби. Приготувати його нескладно. А ефект може перевершити ваші очікування. Подавайте рієт зі свіжим хлібом — і ви відчуєте чарівний смак цього поєднання. Ну, а про аромат і говорити не доводиться. Він теж чарівний. Готуйте для себе і рідних людей із задоволенням! Пам'ятайте про те, що їжа повинна бути смачною і корисною.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, який варто взяти на замітку.
– Рієт готується досить просто, — каже Елла Іванова. — Я дуже люблю цю страву. Вона смачна і ситна. Подавайте їжу естетично, тоді вона буде виглядати апетитно.
Рієт із запеченої скумбрії
- 100 г запеченої скумбрії
- 100 г сиру «філадельфія» або вершків
- Петрушка
- 5 шт. в'ялених томатів
- Половинка перцю «чілі»
- Сіль
- Перець
- 1 чайна ложка оливкової олії
Всі інгредієнти з'єднати, попередньо дрібно нарізавши петрушку, в'ялені томати, а запечену рибу розібравши на дрібні шматочки виделкою.
РЕКЛАМА
І смачного!
Нагадаємо рецепт паштету з незвичайного інгредієнта — курячих сердечок.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
