Страви з кальмарів вельми популярні в українців. Якщо ви на дієті, але хочеться чогось апетитного та смачного, цей рецепт стане у пригоді. Він ситний, оригінальний і корисний для здоров’я, пояснює нутриціологиня Людмила Бабакова.
ВІДЕО ДНЯ
Складники:
- Кальмари — 200 г (відварені та нарізані кільцями)
- Яйця — 2 шт. (зварені круто та порізані)
- Червона цибуля — 1 шт. (замаринувати в яблучному оцті з дрібкою солі і цукру)
- Свіжий огірок — 1 шт. (порізати півкільцями)
- Шпинат — для подачі
Соус:
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Сік лимона — 1 ст. л.
- Гірчиця діжонська — 1 ч. л.
- Сіль, перець — за смаком
Приготування:
Змішати всі інгредієнти, заправити соусом і викласти на подушку зі шпинату.
РЕКЛАМА
Нагадаємо рецепт салату з морепродуктів, яким можна здивувати не тільки родину, а й гостей.
РЕКЛАМА
Джерело
