Рибні страви смачні, ситні та корисні. А ще готуються вони дуже швидко. А чи любите ви шніцель із риби? Спробуйте його приготувати, і ви здивуєтеся, як це робиться швидко і просто. Робіть це естетично, як у ресторані. Адже не випадково є поняття «домашній ресторан». Це означає, що вдома може бути смачно, як у ресторані, хоча нерідко люди кажуть і те, що в їхньому улюбленому ресторані смачно, як удома.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом смачної страви. Така страва доречна і в будні, і в свята. Її рецепт варто взяти на замітку.
Шніцель із риби
- 300 г філе минтая
- Перець
- Сіль
- Сік лимона
Для панірування
РЕКЛАМА
- Сухарі
- Борошно
- 2 яйця
- Олія для смаження
Рибне філе відбити, посолити, поперчити та скропити соком лимона. Поки риба маринується, підготувати в мисочках борошно, паніровку і яйце.
Поміщаємо філе спочатку в борошно, потім — у яйце, потім — у панірувальні сухарі.
Смажимо до готовності. Для аромату можна додати в олію часник або цибулю. Викладаємо шніцель на паперові рушники.
РЕКЛАМА
І смачного! Пригощайтеся та пригощайте рідних і близьких.
Нагадаємо рецепт приготування квашених лимонів до м'яса або риби.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
