Хоча певні продукти в Україні тепер дорожчі за європейські, іноземних виробників це спонукає постачати їх у країну. Ключовою є свинина, та її вартість найближчим часом, імовірно, тимчасово зменшиться.
ВІДЕО ДНЯ
Аналітики Асоціації «Свиноводи України» повідомляють, що до середини серпня ціни свинини стабілізувались. Під час торгів попередньої п’ятниці купівельні показники переважно зберігалися в межах попереднього тижня, а локальні відхилення не перевищували 0,5–1 грн/кг.
За регіонами ціни на живих свиней відрізнялися: у заході складали близько 97 грн/кг, у центрі були в межах 96–100 грн/кг, у східній частині більшість гравців керувалися позначкою 100+ грн/кг. Середня ринкова розцінка зупинилася на 97,4 грн/кг, що на 0,2% перевищує значення перших десяти днів місяця.
На вартісні показники впливає обмежена пропозиція молодняку, тому окремі покупці готові робити вищу ціну. Одночасно деякі учасники прогнозують різке та несподіване падіння цін невдовзі через низьку активність торгівлі й конкуренцію від імпортованої свинини порівняно з місячною давниною.
РЕКЛАМА
Проте окремі закупники наголошують, що постачання відповідної якості свинини залишається слабким, а привезена сировина далеко не завжди становить альтернативу вітчизняній охолодженій продукції.
Вартість також може залежати від постачання живих свиней від населення, які зазвичай продаються значно дорожче за тварин промислового виробництва.
Як передає портал Мінфін, ціни окремих видів свинини порівняно з липневими знизилися: наприклад, 1 кг грудинки подешевшав зі 214 до 206 гривень. Проте інші сорти подорожчали, найсумніше – м’ясо на шашлик зі 259 до 307 гривень за кілограм.
РЕКЛАМА
Як попередньо повідомляли «ФАКТИ», серпневі зміни цін на свинину ймовірно спровокують її часткове падіння.
Фото Pixabay
