Найдоступніші влітку харчові продукти — овочі, з початком жовтня демонструють рекордне збільшення вартості. Зокрема, вартість огірків з початку листопада збільшилась приблизно на 30 гривень за кілограм, і це не остаточна цифра.
ВІДЕО ДНЯ
За інформацією проекту EastFruit, наприкінці третього тижня листопада на ринку спостерігається дефіцит якісних парникових огірків, що стало однією з причин росту цін. На даний момент гуртова вартість на них коливається від 85 до 110 гривень за кілограм (2−2,6 долари).
Також причиною росту цін визначили швидке зменшення пропозиції даних овочів від українських виробників. Велика частина місцевих тепличних комплексів фактично завершили сезон продажу поточного врожаю. Разом з тим, незважаючи на чергове збільшення вартості у цьому сегменті, тепличні огірки в Україні реалізуються щонайменше на 10% дешевше, ніж у той самий період минулого року.
Разом з тим, згідно з відомостями порталу Мінфін, роздрібна вартість огірків швидко збільшується. Якщо за результатами жовтня їх ціна становила в середньому 114,4 грн/кг, то на 21 листопада ціна піднялася до 141,8 грн, тобто більш ніж на 27 гривень. При цьому, якщо зіставляти з ціною за результатами вересня — 38,4 грн, зростання склало більше ніж у 3 рази.
РЕКЛАМА
І це ще не верхня межа, оскільки чимало фахівців прогнозують зростання цін на продукти, у тому числі огірки та інші овочі, від 10% до 25% вже у грудні.
РЕКЛАМА
Джерело
