Молода картопля особливо смачна. Готувати її можна по-різному. Та важливо використовувати перевірені рецепти, якщо хочете, щоб страва вийшла смачною.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарка-гастроблогерка Марина Гармаш поділилась з читачами «ФАКТІВ» рецептом печеної картоплі у борошні.
– А ви куштували картоплю, печену в борошні? Якщо ні, рекомендую спробувати. Тоненька, в міру солона скоринка та сама ніжність всередині. Подавати можна зі смаженою цибулею, грибним соусом, зеленим маслом, овочами, солоною рибкою. Мені подобається печена картопля з кефіром чи томатним соком. Страва готується близько 30 хвилин. Просто, смачно та доступно. Можна готувати з пшеничним борошном, житнім, кукурудзяним.
Печена картопля у борошні
- 1 кг дрібної молодої картоплі,
- 3 ст. л. пшеничного борошна,
- 1 ст. л. солі
Картоплю промийте, чистити її не потрібно. З'єднайте сіль та борошно, занурте кожну картоплину так, щоб «біла шубка» з борошна добре покрила поверхню. Випікайте на противні, покритому пергаментом чи фольгою. при температурі 180 — 200 градусів 30 хвилин. Час буде залежати від розміру картоплі.
РЕКЛАМА
Смачних та приємних моментів!
Нагадаємо рецепт риби, запеченої з картоплею.
Фото Марини Гармаш
РЕКЛАМА
Джерело
