Оформлення кухні – це не лише питання естетики, а й потужний інструмент впливу на харчову поведінку. Наукові дослідження підтверджують, що певні кольори здатні помітно знижувати апетит та допомагати контролювати кількість з'їденого.
Холодні та приглушені відтінки посилають у мозок сигнали, які заспокоюють нервову систему та гасять раптові напади голоду. Теплі та яскраві тони, навпаки, діють збудливо та стимулюють бажання перекусити.
Синій колір посідає перше місце в рейтингу відтінків, що пригнічують апетит завдяки своїм унікальним психологічним властивостям, повідомляє кореспондент Білновини. У природі практично немає синіх продуктів, тому наша психіка не асоціює цей колір з їжею.
Використання синіх тарілок, скатертин або елементів декору може створити підсвідомий бар'єр для переїдання. Цей колір сприяє розміреному та усвідомленому споживанню їжі, змушуючи людину їсти повільніше.
Сірий і чорний кольори також відносяться до категорії неапетитних, оскільки вони асоціюються з чимось несмачним чи зіпсованим. Їх використання у сервіруванні може ефективно відбити бажання взяти добавку.
Холодні відтінки фіолетового та темно-зеленого діють схожим чином, створюючи відчуття пересичення та спокою. Вони допомагають зосередитися на процесі їжі, а не кількості споживаних продуктів.
Важливо уникати на кухні поєднань червоного та жовтого, які активно використовуються у мережах швидкого харчування для стимуляції голоду. Ці кольори підвищують кров'яний тиск і спонукають їсти більше та швидше.
Приглушені пастельні тони, такі як м'ятний або ніжно-блакитний, створюють розслаблюючу атмосферу для повільних трапез. Вони не тиснуть на психіку і дозволяють насолодитися смаком їжі, вчасно вловивши відчуття насичення.
Вибір кольору стін та меблів може стати додатковим помічником у формуванні здорових звичок. Правильна палітра не замінить силу волі, але створить сприятливе середовище для її роботи.
Даний науковий підхід доводить, що дизайн навколишнього простору прямо впливає на нашу повсякденну поведінку. Усвідомлений вибір колірної гами на кухні здатний зробити внесок у загальний добробут.
Експерименти з кольором – це простий і доступний спосіб створити гармонійніші стосунки з їжею. Ніжні холодні відтінки допоможуть перетворити кухню на зону спокою та усвідомленості.
Читайте також
- Які 3 речі в інтер'єрі видають бідність господарів
- Навіщо поєднувати холодні та теплі відтінки: секрет гармонійного інтер'єру
