1:48 Робітники використовують лопати, щоб відокремити зерна рису-сирцю від лушпиння на оптовому зерновому ринку на околиці Амрітсара 18 вересня 2025 року. Наріндер Нану/AFP через Getty Images
ЛОНДОН — Очікується, що тарифи адміністрації Трампа на індійські товари, спочатку 25%, а потім додаткові 25%, «через прямий або непрямий імпорт Індією нафти з Російської Федерації», значно зроблять індійський рис басматі значно дорожчим для американських споживачів.
Басматі – це ароматний сорт рису, який вирощують переважно в регіоні Пенджаб на півночі Індії та популярний завдяки своєму довгозернистому, пухкій текстурі та виразному запаху. Цей преміальний сорт продається вдвічі дорожче, ніж інші сорти, а це означає, що навіть за обмеженої кількості басматі вважається цінним експортним товаром.
Індія домінує на світовому ринку, забезпечуючи 65% світових поставок басматі. Більша частина решти надходить з Пакистану.
Очікується, що ціна на експорт індійського рису з Індії різко зросте через запровадження президентом США Дональдом Трампом тарифів на Індію, а наслідки для Індії можуть бути надзвичайно серйозними через значну різницю в тарифах порівняно з Пакистаном.
Фермер розсипає добрива над посівами на рисовому полі на околиці Амрітсара, 23 липня 2024 року. Наріндер Нану/AFP через Getty Images
У той час як Індія стикається з 50% митом, Пакистан має лише 19% тариф.
«Ми безумовно розглядаємо це [тарифи] як позитивний момент», – сказав ABC News Мудассар Ахмед з Rice Partners, пакистанського сільськогосподарського кооперативу.
«50% тариф на індійський рис фактично витіснить його з ринку США», – заявив Arab News Малік Файсал Джахангір, голова Асоціації експортерів рису Пакистану.
Тим часом, північний штат Пенджаб в Індії, який межує з провінцією Пенджаб у Пакистані, переживає найсильнішу повінь з 1988 року.
Рисовий відділ у продуктовому магазині Jerry's Foods на острові Санібел, Флорида. Джеффрі Грінберг/Education Images/Universal Images Group via Getty Images
Арвінд Шукла, журналіст місцевого ЗМІ NewsPolti, розповів ABC News, що руйнування від повені були широкомасштабними, і більшість районів, де вирощують басматі, сильно постраждали.
Повінь затопила понад 150 000 гектарів сільськогосподарських угідь, що, за оцінками, становить 10% потенційного виробництва, повідомив ABC News речник Індійської федерації експортерів рису (IREF).
Згідно з даними урядового сільськогосподарського перепису, фермери в Пенджабі мають середній розмір земельної ділянки 8,95 акрів на одного фермера, що значно більше, ніж середній показник по країні в 1,08 акрів, а сільське господарство є більш механізованим та ресурсоємним, причому фермери часто інвестують у дороге обладнання, що фінансується за рахунок позик під високі відсотки, що робить їх одними з найбільш обтяжених боргами в країні.
Будь-яке порушення врожайності сільськогосподарських культур, особливо високоцінних культур, таких як басматі, робить їх вразливими до значної заборгованості та потенційного дефолту.
Коричневий рис на полиці супермаркету The Whole Foods у Чикаго, штат Іллінойс, 19 грудня 2008 року. Білл Хоган/Chicago Tribune/Tribune News Service via Getty Images
Провінція Пенджаб у Пакистані також постраждала від повені, і цей регіон виробляє 90% рису басматі в країні. За даними Національного управління з ліквідації наслідків стихійних лих Пакистану, з серпня 2025 року внаслідок повені загинуло понад 1000 людей.
За попередніми оцінками Rice Partners Pvt Ltd., посадовці підрахували, що від 30 до 35% їхнього виробництва басматі могло постраждати, при цьому загальна шкода, завдана басматі, може сягати 10% або 15%.
За даними Бюро статистики Пакистану, за минулий фінансовий рік Пакистан експортував приблизно 772 725 тонн рису басматі, заробивши 876,9 мільйона доларів, що більше з 595 120 тонн у порівнянні з попереднім роком.
Однак, згідно з даними Управління з розвитку експорту сільськогосподарської та переробленої харчової продукції Індії, за минулий фінансовий рік Індія експортувала до США 234 467 метричних тонн рису басматі, що оцінюється в 300 мільйонів доларів.
Робітники використовують лопати, щоб відокремити зерна рису-сирцю від лушпиння на оптовому зерновому ринку на околиці Амрітсара 18 вересня 2025 року. Narinder Nanu/AFP via Getty Images
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), ринок імпорту рису в США зріс з 7% внутрішнього ринку в 1993-94 роках до понад 25% у 2022-23 роках, причому ароматичний сорт становить 60% імпорту США, басматі – з Індії та Пакистану, а жасмин – з Таїланду.
Згідно зі звітом Market Research Future про світовий ринок рису басматі, очікується, що до 2032 року ринок рису басматі зросте приблизно до 27 мільярдів доларів.
«Пакистан може постачати певну кількість басматі через різницю в тарифах, але не може компенсувати обсяги поставок з Індії», – сказав ABC News Вінод Кумар Каул, виконавчий директор Індійської федерації експортерів рису (IREF).
Sourse: abcnews.go.com
