«Яскравий і смачний» маринований салат від фудекспертки Світлани Левицької

Відома фудекспертка Світлана Левицька, яка нещодавно розповіла про приготування рулетів з курятини, поділилася рецептом маринованого салату.

«Маринований салат: яскравий, красивий і смачнезний!» — написала вона.

ВІДЕО ДНЯ

Інгредієнти:

– Капустина — невелика, до 1.5 кг
– Болгарський перець — 1 шт
– Три маленьких бурячка
– Дві морквини
– Три не крупних цибулини
– Часник — 5 зубчиків

РЕКЛАМА

«Все шинкуємо і складаємо у миску», — написала Левицька.

Інгредієнти для маринаду:

– Вода — 500 мл
– Сіль — 1 ст. л
– Цукор — 2 ст. л
– Оцет 9% — 80 мл
– Лавровий лист — 5 шт
– Перець чорний горошком — за смаком
– Рослинна олія — 80 мл

РЕКЛАМА

«Все, крім оцту кипʼятимо, оцет додаємо в самому кінці і вимикаємо вогонь. Заливаємо овочі, вимішуємо і ставимо під кришкою настоюватись в холодильник. Мінімально треба дати годинку постояти. Смачного!» — написала фудекспертка.

Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати фантастично смачний салат з простих інгредієнтів.

Джерело