Суперфіналістка кулінарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, яка раніше розповіла про свій улюблений літній салат з огірків, в який також додається лимонна цедра, часник та сметана, поділилася рецептом ще одного салату, що освіжає. З огірками та кавуном.
ВІДЕО ДНЯ
«Хто сказав, що кавун лише для десерту? Спробуйте його в салаті!» — пише вона на своїй сторінці у соцмережах.
Інгредієнти:
- Кавун — 400 г;
- Огірки — 2 шт;
- Рукола — 50 г;
- Бринза або Фелата — 100 г;
- Мʼята — 10 листочків;
- Перець чилі — 1 шт;
- Оливкова олія — 6 ст. л;
- Сіль, перець — за смаком.
Читайте також: Літній салат з незвичайним соусом: смачно, як у найкращому ресторані
Приготування:
РЕКЛАМА
- Кавун та огірок нарізати середніми кубиками.
- Додати руколу, м’яту та тонко нарізаний перець чилі.
- Полити оливковою олією, посолити й поперчити до смаку.
- Додати крихти сиру та обережно перемішати.
Рецепт літнього салат із капусти з пікантною заправкою читайте на нашому сайті.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело
