У перші дні грудня на ринку відзначалось зниження гуртових цін на томати, але під кінець місяця їх вартість зросла. Головним фактором цього стали різдвяні та новорічні свята та збільшення попиту у зв’язку з цим.
ВІДЕО ДНЯ
Про це інформує проєкт EastFruit, за інформацією якого гуртові ціни складають 80−100 грн/кг ($ 1,90−2,37/кг), в залежності від якості та обсягів партій. І це в середньому на 20% більше, ніж 20 грудня.
Причиною такого швидкого зростання цін експерти проєкту називають недостатню наявність даного товару на ринку з огляду на закінчення сезону. Підтримку цінам у цьому сегменті також забезпечує підвищений попит на парникові овочі з боку українських покупців напередодні новорічних свят. Також зростанню цін сприяє дорога імпортна продукція, вартість якої значно збільшилася у порівнянні з минулим тижнем. При цьому обсяг імпортних овочів на українському ринку досить обмежений.
Роздрібні ціни на червоні томати, за даними порталу «Мінфін» в Україні з початку місяця зросли майже на 20% — зі 124,5 грн/кг у листопаді до 147,7 грн зараз, рожеві — зі 147 до 179 грн, а «сливка» навіть на 30% — зі 133 до 177 грн.
РЕКЛАМА
Також, на думку аналітиків EastFruit, ціни на тепличні помідори в Україні поки що тримаються фактично в тому ж самому діапазоні, що й наприкінці грудня 2024 року, проте можливо, що темпи збільшення ціни даної продукції найближчим часом можуть уповільнитися. Причина в тому — роздрібні мережі та оптові фірми майже завершили формування запасів на період перших тижнів нового 2026 року.
Як повідомляли «ФАКТИ», томати є незмінним інгредієнтом багатьох святкових страв.
РЕКЛАМА